免除

読売新聞 2012年7月19日

山形県は18日、新庄市の飲食店で食事した5人が下痢や嘔吐などの症状を訴え、同店で提供された韓国産養殖ヒラメの刺し身から寄生虫「クドア・セプテンプンクタータ(クドア)」が検出されたと発表した。〜中略〜 厚生労働省によると、クドアは養殖ヒラメに寄生することが確認されており、昨年6月、食中毒の原因物質に加えられていた。

魚介類の食中毒には特に気を遣う季節になりました。



それにしても、韓国産のそれが諸外国では規制強化されている、
という現実に相反して、日本では韓国産は検査免除とはこれいかに・・・。



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