ウコンを飲むと

忘年会で、お酒を口にする機会が増える時期ですね。
ウコンを飲むと二日酔いしない、という説は本当ですか？
との質問を頂きました。

お酒の主成分はエタノール（エチルアルコール）で、
摂取すると、エタノール → アセトアルデヒド → 酢酸、
と変化していきます。

ほんのり良い気分にさせてくれるのが、エタノールです。
アセトアルデヒドに変化すると、有害物資であるため、
一定量を越えると、嘔吐や、二日酔いなどを引き起こします。

アセトアルデヒドから酢酸に代謝する際に
酵素の働きが必要になるのですが、クルクミンは
その酵素の働きを促進させる作用を持ちます。

というわけで、ウコンを飲むと二日酔いしない、
とまでは言いませんが、軽減する可能性は高いです。

ただ、身体に負担がかかっているという事実に変わりはなく、
連日の忘年会といえども、二日酔いしない程度に
お酒の摂取量を制限することが、１番だと思いますけど・・・。

西宮 ながた整体院