見た目

シェフの方が、お越しくださって、
興味深いお話をしてくださいました。

出来上がった料理を、芸術的に盛り付けることは、
食材を味付けすることと、同じくらい大切なことなんだそうです。

ですので、調理済みのお惣菜を購入しても、
パックのまま食するのではなく、
ぜひ、お皿に盛り付けしなおしてから召し上がってください、
とのことです。

わざわざ食器を汚して、手間隙かけるのは合理的ではない、
などと考えていた性質で、お恥ずかしい限りです・・・。

ながた整体院