患者さんに 「阪神西宮に、うまいうなぎ屋がある」 と教えてもらい、早速うなぎと、うなぎの肝をかってみました。 さすがにうまいです。とくに肝は今が旬だそうな。 焼き具合が絶妙で、香ばしさが口の中に残ります。 やっぱり専門店は違いますな。 気さくな…